Верхний - 1:30 (90с), нижний - 2:19 (139с). (различия спишем на погрешность и капремонты

Методика замера: приблизительно с момента середины преобразования горизонтального движения в подъём под углом 30° до верхней аналогичной точки. ИМХО при такой методике корректно учитываются "переходные процессы" трезвого пассажира (набор высоты/глубины) при движении под плавающим углом.
Вопрос "уронить на пол транспортир" остаётся крайне актуальным. А также помните закон Мерфи: во всякой формуле константы (особенно те, которые взяты из технических справочников) должны рассматриваться как переменные. Это намёк на необходимость измерения скоростей эскалаторов и, что немного сложнее, угла их расположения (30° или...)